Whiskey de TRIGO 45% ABV
Mash: 80 % trigo - 20 % Cebda Malteada
Añejamiento: 2 años en barricas ex bourbon.
El trigo es protagonista absoluto en esta expresión, complementado con cebada malteada que aporta estructura y equilibrio. De ahí surge un whisky de perfil suave y redondeado, con una dulzura natural que evoca pan recién horneado y miel.
Su paso de dos años por barricas ex bourbon de roble americano de producción propia le confiere un dorado intenso y una complejidad aromática donde conviven la vainilla, las frutas maduras y un toque especiado en el cierre. Este whisky de trigo condensa el trabajo artesanal en pot still y la identidad de nuestra tierra.
